|
Ananas En Appel Met Kerrie En Chocolade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 ananas
2 appelen
2 koffielepels zachte kerrie
4 eetlepels gesmolten chocolade
4 takjes munt
enkele chocoladeschilfers
2 eetlepels suiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Schil de ananas. Snij de ananas en de niet geschilde appelen in blokjes van 1 X 1 cm tot een brunoise.
Meng ze met de kerrie en de suiker schik in vormpjes.
Strooi op de randen van het bord wat chocoladeschilfers en werk artistiek af met de gesmolten chocolade.
Versier met een blaadje munt
|
|
|